当協会メディカルアドバイサーを務める日本機能性医学研究所の最高医学責任者 斎藤糧三医師の著書「病気を遠ざける!1日1回日光浴 日本人は知らないビタミンDの実力」と2012年に当協会加盟店に配布したビタミンDに関するバイブル的な本と呼ばれる「サーファーに花粉症はいない」をご紹介します。斎藤先生は2010年12月に策定されたタンニングマシン利用上の安全基準 外部有識者による検討会の委員も歴任しています。
著者:斎藤糧三 発行:講談社+α新書
第一章 日本は10年遅れ!ビタミンDのパラダイムシフト
第二章 がんや心臓病に打ち勝つビタミンDの実力
第三章 アレルギーに打ち勝つビタミンDの底力
第四章 日光浴で病気を遠ざける
第五章 栄養革命でビタミンD効果を加速させる
著者:斎藤糧三 発行:小学館
プロローグ 私も花粉症で悩んできた―なぜ私は、ビタミンDと花粉症の関係に気付いたのか
第1章 なぜビタミンDは花粉症に有効か?―免疫機構の最新研究からわかってきた花粉症の「本当のメカニズム」
第2章 あなたも「免疫調整ホルモン」ビタミンDが足りない!―カルシウム、マグネシウム吸収調節だけではない!機能性医学が明らかにした、ビタミンDの重要な働き
第3章 ビタミンDはこうして補給する―今の生活環境、生活習慣のままではビタミンDは確実に不足する!
第4章 ビタミンDと新しい「健康」―ビタミンDとの関連を考慮せずにこれからの健康や医療は語れない
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